Мастопол одновременно с кофе, чаем, мятой и спиртными напитками?

Почему нельзя пить кофе при мастопатии

Мастопатия встречается у примерно трети женщин. Грудь набухает, становится тяжелой, болит. В большинстве случаев врач назначает гормональное лечение с соблюдением строгой диеты, и в список запрещенных продуктов обычно попадают шоколад, алкоголь и кофе.

Но как быть тем, кто без чашечки любимого напитка не мыслит своего утра, или женщинам с низким давлением? Итак, разбираемся, почему нельзя пить кофе при мастопатии, в каких случаях и кому – можно, и как он вообще воздействует на организм при этом заболевании.

Можно ли пить кофе при мастопатии?

Врачи обычно отвечают на этот вопрос решительное «нет». Но впрочем, в некоторых случаях разрешают, а кому-то и вовсе ничего не запрещают, просто выписывая гормональные таблетки. В любом случае, этот вопрос стоит задать врачу, если он не упомянул об ограничении тех или иных продуктов и напитков, а вот ответ, в зависимости от состояния женщины, может быть и не таким категоричным.

• Если грудь болит пару дней перед месячными – это не болезнь, и если врач выписывает таблетки для снижения болевых симптомов и уменьшения тяжести, кофе пить можно. Если вы можете от него отказаться – будет лучше, но и от одной чашки (особенно разбавленного водой или молоком), ничего страшного не произойдет.
• На ранней стадии мастопатии, пока не возникли кисты и уплотнения, кофе обычно тоже не вредит, и вместе с рекомендованными врачом препаратами можно пить 1-2 чашки в день.

Если в груди есть уплотнения, кисты и фиброз, от кофе и шоколада в любом виде необходимо уверенно отказаться, как минимум, на тот срок, что идет лечение, и вернуться к нему только после устойчивой ремиссии.

Как кофе влияет на организм при мастопатии

Несмотря на то, что целенаправленных исследований не проводилось, у специалистов есть основания предполагать, как именно содержащиеся в зернах вещества воздействуют на ткани груди (как женской, так и мужской).

• В кофе содержится много женского гормона – эстрогена. Причина проблем с грудью – нарушение гормонального баланса, а повышение эстрогена ведет к тому, что грудь растет быстрее, активно увеличивается железистая ткань, и вместе с ней – кисты, фибромы и уплотнения.
• Кофеин может усиливать деятельность молочных желез, при том, что гормоны, ответственные за выработку молока, не вырабатываются. А значит, в молочной железе могут возникать опухоли, новообразования и т.д.
• Кофе с молоком и сахаром, или тем более, из пакетика, достаточно калорийны. Часто причиной заболевания является лишний вес, при котором, опять же, вырабатывается излишнее количество эстрогена. Так как многие женщины не любят горький вкус, и добавляют сахар или сиропы, то получают больше калорий и задерживают похудение.
• Кофе активно стимулирует работу печени и желчной системы, а ведь именно в печени метаболически трансформируются многие гормоны, в том числе, и половые. Любое нарушение работы печени – и болезненные ощущения могут проявиться.

Можно ли пить кофе без кофеина при мастопатии

Вред гормональной системе наносится, по сути, не только кофеином (женщина с таким заболеванием показан зеленый чай, а ведь в нем еще больше кофеина), а еще и веществом, которое называется теобромин. Оно способно вызывать настоящие гормональные всплески, а лечение мастопатии направлено как раз на обратное, — стабилизацию уровня гормонов и их приведение к норме.

Можно ли пить растворимый кофе при мастопатии

Некоторые женщины считают, что растворимый порошок или гранулы – не настоящие, мол, и кофеина там почти нет. Кофеина, может, и меньше, но зато теобромина хватает, а кроме него есть еще и стабилизаторы, консерванты, красители, и многое другое. Эти химические добавки негативно влияют на состояние печени и желчного пузыря, что опять же, приводит к нарушению превращения гормонов.

Пить черный растворимый напиток без ничего не нравится почти никому, а значит, вы будете добавлять в него сахар, молоко, сливки и т.д., что в свою очередь, вызывает превышение суточной нормы калорий.

Растворимый кофе не полезен никому, а больным мастопатией – особенно.

Вывод:

1. Если грудь периодически отекает и немного болит перед месячными, — это не мастопатия, и кофе пить можно.
2. Если поставлен диагноз, уточните у врача, можно ли вам пить любимый напиток. Если да – внимательно следите за своим состоянием, не усиливаются ли боли от чашки кофе, не уменьшаются ли, если провести пару дней без любимого напитка.
3. Бескофеиновый напиток не решает проблемы с мастопатией полностью, переходить на него нет смысла.
4. Растворимый кофе запрещен категорически.
5. Кофеин не вызывает мастопатию, но способен усиливать симптомы болезни, осложнять ее протекание и продлевать срок лечения.
6. Одна чашка натурального кофе без сахара и сливок в большинстве случаев не вредит: следите за своим самочувствием.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник: https://kofella.net/kofe-i-zdorove/pochemu-nelzya-pit-kofe-pri-mastopatii.html

Питание при мастопатии

Диагноз мастопатия обязывает женщину более ответственно подходить к собственному питанию, так как рацион может существенно влиять на ежедневное самочувствие женщины.Правильное питание при мастопатии молочной железы поможет женщине уменьшить болезненность во время протекания болезни. В этой статье мы разберём, что нужно кушать всегда, а от чего следует отказаться.

• Нередко пациенткам предписывают значительно ограничить, а при сильных болях в груди, и полностью отказаться от употребления чая и кофе, а также какаосодержащих продуктов. Эта рекомендация для составления диеты при мастопатии позволяет уменьшить дискомфорт и болезненные ощущения в груди.
• Рекомендуется увеличить количество пищи, богатой клетчаткой (свежие овощи, фрукты, зерновые культуры, каши), так как мастопатия может сопровождаться болезнями желудочно-кишечного тракта, печени и приводить к изменениям и дисбалансу микроорганизмов кишечника, а также хроническим запорам.
• Обязательно нужно включать в ежедневный рацион масла, причём не обязательно ограничиваться традиционными подсолнечным и сливочным – значительно улучшают пищеварение оливковое и горчичное масла.

• Не стоит забывать о пище, насыщенной белками, – она не только сытная, но и полезная, поскольку помогает избежать скопления жидкости в разных системах женского организма.
• При соблюдении этих рекомендаций не стоит забывать о достаточном употреблении жидкости, желательно чистой воды без газа (не менее 2 литров в день). Кроме того, стоит облегчить вывод жидкостей из организма, снизив употребление соли. Эту меру можно отнести и к способам профилактики мастопатии, поскольку соблюдение водного баланса в организме важно для здоровья в целом.

Наряду со сбалансированным питанием при мастопатии необходимо проводить витаминотерапию, особое внимание уделяя витаминам групп А, Е, В, Р и С. При этом можно выбирать и готовые аптечные минерально-витаминные комплексы, и употреблять в пищу продукты с большим содержанием этих витаминов (например, при недостатке витамина Е на помощь придут орехи, семечки, отруби и пчелиная пыльца).

Дополнительной мерой поддержания организма при выявленном гормональном дисбалансе может стать фитотерапия, в рамках которой используют определённые сборы лекарственных растений и трав, нормализующих протекание обменных процессов в организме.

Особенности выбора продуктов для лечебной диеты

Цели правильного питания:

• Облегчение работы печени, желчевыводящих путей, кишечника.
• Борьба с лишним весом.
• Нормализация обменных процессов.
• Предупреждение болевого синдрома, профилактика разрастания патологических тканей в железе.

Важно! Гиперплазия тканей груди – результат нарушения метаболизма веществ. Диета при лечении мастопатии направлена на восстановление нужного баланса белков, жиров и углеводов.

Правильное распределение нутриентов:

• Жиры. Лишние жировые клетки – резервуар эстрогенов, поэтому суточная порция животного жира должна быть ограничена до 30 грамм. Исключить липиды из рациона вовсе нельзя, из них организм черпает витамины А, D, Е и полиненасыщенные жирные кислоты. Врачи рекомендуют пациенткам достаточное употребление орехов разных видов, ядер семечек, растительных масел.
• Углеводы. Сложные углеводы исключаются из питания: рафинированные жиры, сдобная выпечка, шлифованные крупы, макаронные изделия мягких сортов, мед, виноград, картофель. Данная группа продуктов провоцирует выработку инсулина. Он, в свою очередь, стимулирует гиперплазию железистой ткани через ряд химических трансформаций.
• Белки. Привычный нам источник белка – мясо и молоко, вреден при гормональных дисфункциях из-за содержания животных эстрогенов. Отличная альтернатива красному мясу – морепродукты.

Несколько практических советов по диете:

• Питание при мастопатии должно быть дробным – кушать следует 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
• Способ приготовления – тушение, проваривание. От жарки, копчения придется отказаться.
• Овощи и фрукты употреблять в сыром виде.
• Водная нагрузка должна быть равномерно распределена на день.

Польза и вред популярных напитков

На метаболизм при мастопатии молочной железы благотворно влияют напитки из корней одуванчика, цикория, топинамбура, зерен ячменя и перловой крупы. Ниже остановимся детальнее на вопросах можно ли пить при мастопатии алкоголь, какао и кофе.

Можно ли пить при мастопатии кофе?

Нет единого мнения маммологов о том, можно ли пить кофе и употреблять кофеин-содержащие продукты при мастопатии. Зерна кофе богаты содержанием калия, магния, железа, рутина, которые полезны для женского здоровья. С другой стороны, вредными считают ксантины, к которым относят кофеин. Ксантины истощают нервную систему, в тканях груди провоцируют задержку жидкости.

Можно ли пить при мастопатии имбирный чай?

Имбирь – кладезь полезных веществ. Корень растения содержит в себе аскорбиновую и никотиновую кислоты, магний, фосфор, железо, калий, кальций. Чай из имбиря ускоряет обменные процессы, стимулируют похудание.

Помните! Имбирь содержит фитоэстрогены!

Как известно, главная причина дисплазии груди – дисбаланс гормонов. Только лечащий врач подскажет, можно ли при мастопатии с гиперэстрогенией пить имбирный чай.

Можно ли пить при мастопатии цикорий?

Напиток из цикория не только можно, но и нужно включить в свой рацион.

Эффекты цикория:

• витаминно-минеральный комплекс «красоты» (витамины А, С, Е, магний, кальций) способствует улучшению тургора кожи, стимулирует снижение веса;
• естественный пребиотик инулин улучшает перистальтику кишечника, секрецию желчи, благоприятно влияет на популяцию бифидум-бактерий;
• витамины группы В нормализуют работу нервной системы.

Важно! Для правильного метаболизма гормонов важно здоровое функционирование кишечника и печени. Инулин из цикория оказывает мягкое терапевтическое воздействие на эти органы.

Можно ли пить при мастопатии алкоголь?

Важно! Некоторые доброкачественные опухоли груди считаются предраком! Употребление любых продуктов-провокаторов ускоряют трансформацию дисплазии в онкологию.

«Можно ли женщине при мастопатии пить алкоголь?» – однозначно, нет! Европейские исследования последних лет подтверждают связь между злоупотреблением крепкими напитками и развитием неоплазий груди.

Алкоголь вызывает гибель клеток печени, что влечет за собой нарушение выведения лишних эстрогенов. А гормональная диспропорция стимулирует формирование опухолей молочной железы.

Можно ли пить при мастопатии какао?

В составе зерен какао находится все тот же кофеин. О его вреде при гормональных дисплазиях говорилось выше. Поэтому употребление какао так же нежелательно, как кофе, черного чая и кока-колы.

Если вы не представляете, как можно обойтись в повседневной жизни без кофе и какао, приучите себя пить при мастопатии цикорий или ячменный напиток. Они имитируют любимый вкус, но не оказывают негативного воздействия.

Здоровый рацион поможет не только в решении основной проблемы. Диета разгрузит пищеварительный тракт, добавит сил и легкости, нормализует обменные процессы, укрепит иммунитет.

В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Подписывайтесь наканал в Яндекс.Дзен.

Источник статьи: https://mamoclam.ru/pitanie-pri-mastopatii/

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c8f4e89cc852f00b446c7dd/5cdeb7ac4f68ae00b21fd02c

Влияние на организм кофе при мастопатии

Кофе – неотъемлемый атрибут начала утра у многих дам. Много споров о пользе и вреде этого продукта. Конечно, всем известно, что правильное и сбалансированное питание — залог здоровья и красоты женщины, а кофе не всегда полезен.

Но как быть, если изначально организм имеет какие-либо заболевания, а пристрастие к напитку сложно побороть. Например, мастопатия, которая встречается у 30% женщин.

Какие рекомендации по питанию в этом случае? Можно ли кофе при мастопатии и каковы будут ограничения?

Рекомендации по питанию при мастопатии

В основе развития мастопатии лежит дисбаланс половых гормонов — эстрогенов, гестагенов и пролактина. Их уровень и колебания значений зависят не только от продукции в организме, они могут изменяться под воздействием внешних факторов. В том числе значения половых гормонов во многом зависят от образа жизни и питания женщины.

В 90% случае при мастопатии наблюдается избыток эстрогенов на фоне дефицита прогестерона. Это ведет к избыточному росту тканей и появлению уплотнений, тяжистостей, кистоподобных разрастаний и т.п.

Основные рекомендации по питанию направлены на профилактику следующих аспектов:

• Недопущение появления избыточной массы тела. В случае ожирения — диета, направленная на уменьшение калорийности пищи и снижение веса. Дело в том, что женщины с избыточной массой тела всегда имеют повышенный уровень эстрогенов и часто различные нарушения менструального цикла. Объясняется это тем, что жировая ткань активно участвует в образовании половых гормонов.
• Питание не должно излишне нагружать работу печени и желчевыводящих путей. Наоборот, следует употреблять различные овощи, фрукты и специи, улучшающие функции органов. Это связано с тем, что именно в печени происходит большая часть различных метаболических превращений половых гормонов. Соответственно, при нарушении ее работы высок риск дополнительных сбоев в уровне эстрогенов, гестагенов.
• Полезно пить различного рода успокаивающие чаи. Они помогают наладить работу нервной системы, которая в том числе регулирует функции молочных желез и половых органов.
• Следует ограничить употребление продуктов, богатых природными фитоэстрогенами. Это не значит, что их необходимо исключить, просто рацион не должен ними изобиловать. Так, к подобным продуктам относятся: соя, грейпфрут, капуста, морковь, бобовые, масло подсолнечника, оливок, а также рис, пшеница, овес и некоторые другие.
• Полезно употреблять все, что нормализует работу желудочно-кишечного тракта. А именно овощи и фрукты за счет большого количества клетчатки и различных антиоксидантных комплексов. Также рекомендуется пить «живые» йогурты, кефир.
• Ежедневно женщине рекомендуется выпивать не менее 2 л воды.
• Продукты, богатые йодом, координируют работу щитовидной железы. А она тесно взаимосвязана с функционированием молочных желез.
• Следует обогатить рацион ликопином и селеном. Они содержатся в помидорах, яблоках, бразильских орехах и других продуктах.

О диете при мастопатии смотрите на видео:

О влиянии кофе на организм

Бодрящий кофе — любимый напиток многих дам по утрам. Именно он порою придает необходимый жизненный тонус и еще чуток энергии.  Можно ли пить кофе при мастопатии и сколько чашек будет не только безопасным количеством, но и полезным?

Польза

Кофе так популярен среди населения вследствие содержания в своем составе кофеина. Последний обладает тонизирующим действием, поднимает артериальное давление и в некоторой степени ускоряет обмен веществ. Это несомненные его преимущества.

Доказано, что умеренное регулярное употребление кофе достоверно снижает риск злокачественных опухолей желудочно-кишечного тракта.

Кофе стимулирует выработку желудочного сока, поэтому людям с гастритами не следует употреблять его натощак. Во всех других случаях он даже стимулирует пищеварение. Также он способствует улучшению функции печени.

Стимулируя работу нервных клеток, кофеин таким образом проводит профилактику болезни Альцгеймера и старческого слабоумия. Что актуально и для женщин в менопаузе.

Помимо кофеина, польза данного продукта заключается в содержании в нем следующих веществ:

• кальций, калий, железо, магний,
• органические кислоты,
• витамин Р и другие.

Вред

Чрезмерное употребление кофе может в конечном счете привести к истощению нервной системы женщины.

Также не следует увлекаться данным продуктам тем, кто имеет риски по сердечно-сосудистым заболеваниям. В частности, опасно употребление при подъемах артериального давления, при ишемической болезни сердца.

Кофе может связывать и выводить из организма некоторые микроэлементы, например, кальций и магний, калий, а также витамины группы В. Это может приводить к головным болям, повышенной раздражительности, утомляемости и т.п.

Небезопасным считается употребление большого количества кофе во время беременности. Помимо повышения давления, он может спровоцировать нарушения поступления питательных веществ к плоду.

Многие отдают предпочтение напитку без содержания кофеина, считая его безопасным для организма. Однако прежде, чем попасть к потребителю, данный продукт претерпевает многочисленные обработки химическими веществами. Часть может закрепляться в самом кофе, затем попадая в организм человека при употреблении.

Полезно ли кофе при мастопатии

В 90% различных статей можно найти информацию о том, что кофе противопоказано при доброкачественных заболеваниях молочных желез. Почему нельзя кофе при мастопатии, в чем заключается вред?

На самом деле достоверных данных о том, что данный напиток пагубно влияет на ткани молочных желез, нет. В большей степени данное мнение построено на том, что кофеманы употребляют ежедневно большое количество этого стимулятора, что однозначно не укрепляет здоровье.

На самом деле 2 — 3 чашки в день не только не принесут вреда, но будут способствовать нормализации всех функций организма. Как пить кофе с пользой? Достаточно выполнять следующие рекомендации:

• Растворимый напиток содержит большую концентрацию кофеина. Поэтому эффект от него и воздействие на организм будет более значительным.
• Полезно пить кофе с молоком. Так оно не будет связывать и выводить из организма витамины и микроэлементы.
• Рекомендуемая доза – не более 3 — 4 чашек в день. Все, что выше, истощает работу нервной системы.
• Перекус к кофе должен быть полезным: белок и сложные углеводы. Привычка запивать данный напиток сладостями также будет пагубно влиять, в том числе на молочные железы.
• Кофе способен в некоторой степени ускорять обмен веществ, что является своеобразной профилактикой избыточного веса. А это немаловажно для развития мастопатии.

Рекомендуем прочитать статью о противопоказаниях при мастопатии. Из нее вы узнаете обо всех ограничениях, в том числе возможности посещения сауны и солярия, пребывания на солнце, массаже и физических упражнениях, а также режиме питания.

Что делать, если без кофеина никак не обойтись?

Но есть кофеманы, которые выпивают напиток гораздо больше двух-трех чашек в день. Конечно, такая постоянная стимуляция нервной системы не принесет особой пользы. Советы, как же быть в подобных ситуациях:

• По содержанию кофеина зеленый чай превышает другие привычные нам напитки. Поэтому следует попробовать заменить им обычные паузы.
• Полезно использовать для приготовления напитка продукт, который не содержит кофеина. Но к выбору стоит подойти также со всей осторожностью, так как схемы обработки включают воздействие различными химическими веществами, не всегда благоприятно влияющими на здоровье человека.
• Равносильно выпитой чашке кофе обычный выброс адреналина в кровь. Его можно спровоцировать, занимаясь спортом. Заряд бодрости и ясности ума обеспечен, например, при пробежке на свежем воздухе.

Кофе – полезный и многими любимый напиток. Употребление его в небольшом количестве не принесет вреда, при доброкачественных заболеваниях молочных желез в том числе. Сколько допускается кофе при мастопатии? Можно спокойно выпивать до четырех чашек в день, не волнуясь о возможном негативном влиянии.

Источник: http://GrudInfo.ru/kofe-pri-mastopatii/

О совместимости алкоголя с кофе

Ни кофе, ни алкоголь не относятся к однозначно полезным напиткам.

Но как же хочется оправдать свои маленькие слабости наличием хоть чего-то полезного! Так рождаются теории об удивительной способности кофе препятствовать опьянению или же мгновенно протрезвлять после лишней дозы спиртного. Попробуем применить логику и, опираясь на научные данные, разобраться в совместимости кофе и алкоголя.

Кофе перед алкоголем

Опьянение – результат попадания спирта в кровь. Натуральный кофе содержит вещества, благодаря которым в печени вырабатываются микросомальные ферменты – белки, ускоряющие переработку алкоголя. Чтобы кофе начал действовать, его нужно выпить не менее чем за 20 минут до приёма спиртного. Воздействие кофе на печень продолжается в течение примерно полутора часов.

Наилучшего эффекта можно добиться, если выпить кофе со сливками или же закусить напиток ломтиком сыра. Молочные жиры и протеины защищают слизистую оболочку желудка и замедляют проникновение алкоголя в кровь.

Одновременное употребление кофе со спиртным

Сочетание кофе с коньяком считается классикой жанра. Однако, несмотря на популярность, оно не так безобидно, как кажется на первый взгляд. Алкоголь стимулирует выработку в организме гормона удовольствия – дофамина.

У выпившего человека поднимается настроение, он начинает испытывать беспричинную радость. Но спиртное оказывает на организм и седативное, успокаивающее действие, притупляя мыслительные функции и замедляя реакцию.

Коньяк, к тому же, обладает свойством расширять сосуды и понижать артериальное давление. Кофеин, напротив, сосуды сужает и давление повышает.

В организм поступают одновременно два вещества противоположного действия. В результате у человека учащается сердцебиение, возникает значительная нагрузка на сосуды и нервную систему со всеми вытекающими последствиями.

И спиртное, и кофе способствуют обезвоживанию организма. Поэтому похмелье после неумеренного потребления кофе со спиртным (в том числе и с коньяком) будет очень тяжёлым.

Чтобы не нанести непоправимого ущерба организму, доза спиртного не должна превышать 20-30 грамм на 100 грамм кофе. Смесь напитков в такой пропорции поможет немного расслабиться и согреет в холодный день.

Здоровым людям для согрева на 100 мл кофе можно добавлять до 30 мл коньяка, но пить не чаще 1 раза в день

Кофе после алкоголя

Бытует ошибочное мнение, что кофе отрезвляет или, по крайней мере, облегчает похмельные страдания. На самом деле всё обстоит с точностью наоборот. Под воздействием алкоголя человек расслабляется, его клонит в сон.

Если в этот момент он выпьет кофе, то немного взбодрится. Возникнет ложное ощущение трезвости, но реакции по-прежнему замедлены.

Немало аварий случилось по вине водителей, которые садились пьяными за руль, ошибочно считая себя трезвыми после чашечки кофе.

Кофе немного отрезвляет, но всего на 20-25 минут и лишь в том случае, если количество выпитого спиртного не превышает 50 грамм. Помогает этот напиток и при похмелье, оказывая мочегонное действие. Однако для избавления от похмельного синдрома пить кофе можно только после большого количества жидкости (не менее 3-4 стаканов воды): это помогает скорейшему выведению шлаков из организма.

Спиртные напитки, содержащие кофе

Кофеин в сочетании с другими возбуждающими веществами в энергетиках (к примеру, с экстрактом гуараны) создаёт огромную нагрузку на сердечнососудистую систему. Если стенки сосудов ослаблены, это может привести к их разрушению, а в наиболее тяжёлых случаях – к инсульту.

Пить энергетики могут только абсолютно здоровые люди с нормальным артериальным давлением, причём не чаще, чем раз в три месяца.

Ликёры, содержащие кофе, обычно используются для приготовления коктейлей. Концентрация кофеина в таких напитках мала, и в небольших количествах вреда организму не наносит. Но даже самые лучшие и качественные ликёры (к примеру, Sheridan’s или Patron XO Cafe на основе текилы) весьма калорийны, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Выводы

Так стоит ли вообще пить кофе со спиртным? В разумных количествах ни кофе, ни алкоголь – не являются ядом.

Напротив, установлено, что люди, употребляющие до 100 грамм вина или до 50 грамм более крепкого алкоголя один – два раза в неделю, менее подвержены риску заболеть атеросклерозом, чем абсолютные трезвенники.

Что касается кофе, то одна – две чашечки в день послужат профилактикой болезни Альцгеймера.

1. Употреблять только качественный алкоголь и кофе, сваренный из молотых зёрен.
2. Чем крепче спиртной напиток, тем хуже он сочетается с кофе.
3. Чашечка кофе со сливками или кусочком сыра за 20 минут до застолья замедлит опьянение.
4. 70-100 грамм кофе и 20-30 грамм коньяка (вина, виски, текилы) вполне достаточно, чтобы согреться и поднять настроение. Кофе со спиртным в больших дозах может навредить здоровью.
5. Сочетать кофе с алкоголем чаще одного раза в неделю не рекомендуется.
6. Кофе после алкоголя вызывает ложное ощущение трезвости, но неплохо помогает при похмелье, если выпить одну чашечку после большого количества жидкости.

Источник: https://alcofan.com/mozhno-li-pit-kofe-do-i-posle-alkogolya.html

Кофе с мятой рецепт: какую пользу или вред он приносит

Кофе с мятой – это оригинальный, бодрящий напиток, имеющий освежающий вкус и приятный мятно-кофейный аромат. Этот рецепт не относится к традиционным, но имеет множество поклонников.

Листья мяты насыщены ментолом и натуральными эфирными маслами, поэтому приготовленный напиток обладает свойством отлично тонизировать, бодрить, заряжать активностью и энергией на весь день.

Если вы любите кофе, с мятой оно будет еще вкуснее и ароматнее.

Полезные свойства

При правильном приготовлении кофе с мятной добавкой, рецепты которого очень популярны, оказывает положительное воздействие на организм человека. Польза оригинального напитка:

1. Его полезно пить для нормализации артериального давления.
2. Кофе ускоряет выведение вредных шлаков и токсинов из организма.
3. Стимулирует выработку желчи и ее выведение естественным путем.
4. Кофе с ароматной добавкой улучшает работу пищеварительной системы.
5. Оказывает положительное действие на состояние памяти, скорость мышления и мозговую деятельность.
6. Улучшает настроение, бодрит, помогает избавиться от усталости.
7. Повышает либидо у мужчин и женщин.
8. Снимает болевые ощущения во время ПМС.
9. Стимулирует обмен веществ, стимулируя расщепление жировых клеток и ускоряя похудение.
10. Ментол в небольших количествах имеет легкое мочегонное действие, помогая бороться с отечностью.

Польза кофе с мятой, рецепт которого известен многим, очевидна. Напиток можно употреблять как в охлажденном, так и в горячем виде – он отлично бодрит в летний зной и согревает в прохладную погоду. Но обязательно нужно учитывать пользу и вред кофе с мятой.

Вред напитка

Но ароматный кофе может принести организму не только пользу, но и вред. В таких напитках содержится перечень ингредиентов, способствующих понижению артериального давления, поэтому при гипотонии разрешается употреблять 1 чашку кофе в день. Также вред напитка проявляется у людей, страдающих почечной или печеночной дисфункцией.

Польза и вред кофе с мятой, рецепт которого очень популярен, обязательно должны учитываться во время беременности и грудного вскармливания. При вынашивании ребенка употребление напитка уменьшает симптомы токсикоза, помогает бороться с головными болями, улучшает сон и психоэмоциональное состояние. Рекомендуемая дозировка – не больше 2 чашечек кофейного напитка в сутки.

Особенности приготовления мятного напитка

Существует множество рецептов приготовления кофе с мятой. Приготовьте кофе, добавляя в него не только ароматное растение, но и сочный апельсин или его цедру, ваниль, молоко, какао, базилик.

Для получения более оригинального, насыщенного вкуса и изысканного аромата в напиток добавляют различные пряности – корицу, кардамон. Такой рецепт кофе с мятой отлично подходит для употребления как в горячем, так и в охлажденном виде.

Простой способ приготовления с готовым кофе

Очень легкий и простой рецепт, благодаря которому в считанные секунды можно приготовить ароматный и бодрящий настой.

• готовый кофе – 1 чашка;
• листики мяты – 2-3 шт.

Для приготовления понадобится 100 мл напитка, приготовленного любым способом – можно сварить кофе в турке на огне или воспользоваться кофеваркой. Когда питье будет готово, в него добавляют 2-3 листочка мяты и оставляют для настаивания на 5-10 минут.

С апельсином

Напиток с добавлением апельсиновой цедры – это интересный, необычный рецепт кофе с мятой с яркими нотками апельсина и цитрусовым запахом.

• молотый кофе – 2 ч. л;
• апельсиновая цедра – 2 ч. л;
• листья мяты – 2-3 шт;
• вода – 1 стакан.

2 чайные ложки кофе нужно положить в джезву, поместить на огонь и немного прогреть. Воду следует довести до кипения в отдельной посудине, после чего соединить с кофейным порошком, всыпать измельченную цедру и мятные листья. Полученную жидкость нужно оставить настояться на 8-10 минут.

Холодный мятно-кофейный напиток

Кофе, с мятой и другими добавками, рецепт которого широко известен, можно употреблять в охлажденном виде, со льдом. Такой рецепт кофе с мятой отлично бодрит и помогает зарядиться энергией на весь день. Он готовится со свежими мятными листьями или сиропом и молоком.

• измельченный кофе – 1,5-2 ч. л;
• мятный сироп – 5-6 мл;
• молоко – 130 мл;
• вода – 110 мл;
• мята – 2-3 листа;
• сахарный песок – 1 ч. л;
• лайм для украшения.

Кофе варим любым удобным методом, даем ему остыть. При помощи шейкера смешайте сахарный песок и мятный сироп, после чего добавьте к сахару листики мяты и лаймовый сок. При желании его можно заменить лимонным.

В кофе нужно влить охлажденное молоко, еще раз тщательно взбить шейкером. Добавить 2-3 кубика льда, украсить небольшим ломтиком лайма и подавать к столу.

Напиток с мятным настоем

Ароматный кофе, приготовленный на мятном настое, станет отличным вариантом для жаркого дня – он повышает активность и работоспособность, охлаждает и тонизирует.

• вода – 250 мл;
• молотый кофе – 1 ч. л;
• свежая мята – ½ пучка;
• сахарный песок – по своему вкусу.

Мяту необходимо мелко нарезать, пересыпать в стеклянную емкость и залить крутым кипятком. Настой следует оставить для настаивания на 2,5-3,5 часа.

После этого нужно сварить кофе, влив в него несколько чайных ложек мятного настоя. Напиток снять с огня, охладить и пить маленькими глотками. В зной к нему можно добавить несколько кубиков льда.

Кофе с мятной добавкой и шоколадным сиропом

Шоколадный сироп гармонично оттеняет вкус кофейно-мятного напитка, помогая его вкусовым характеристикам полностью раскрыться и делая их более выразительными.

• крепкий кофейный напиток – 150 мл;
• сироп из шоколада – 3 ст. л;
• свежая мята – 5 листочков;
• молоко – 50 мл;
• лед, сахарный песок – по вкусу.

Напиток нужно сварить, используя турку или кофеварку, оставить для остывания. Отдельно взбить шейкером или блендером мятные листочки, сироп из шоколада, лед и молоко. Приготовленный микс необходить влить в остывший кофе в небольшом количестве.

С кардамоном

Если вы любитель кофе, с мятой рецепт приготовления понравится любителям необычных напитков. Его лучше всего употреблять в первую половину дня, так как кофеин, листья мяты и кардамон оказывают стимулирующее воздействие на работу нервной системы.

• молотые зерна – 2 ч. л;
• мятные листики – ½ пучка;
• апельсин – 1-2 дольки;
• кардамон и мускатный орех – по щепотке.

Половину пучка свежей мяты нужно порвать руками, залить крутым кипятком и оставить настаиваться на 2-3 часа.

После этого необходимо сварить ароматные зернышки по своему любимому рецепту, влить в него несколько чайных ложек мятного настоя с ломтиком апельсина. Готовый напиток следует посыпать мускатным орехом и кардамоном, при желании можно добавить сахарный песок по вкусу.

Кофе – с мятой, ароматными пряностями, польза и вред которого интересуют многих, представляет собой сочетание интересного, освежающего вкуса и насыщенного аромата. Такой напиток отлично подходит и для зимы, и для летнего зноя. Он повышает активность и работоспособность, помогает бороться с хронической усталостью и сонливостью.

Источник: https://NutsExpert.ru/kofe/kofe-s-myatoj-retsept-kakuyu-polzu-ili-vred-on-prinosit.html

Кофе с чаем в одном стакане: рецепты приготовления

Самыми популярными в мире напитками, бесспорно, являются кофе и чай. Кто-то любит только один из них. Кому-то нравятся и тот и другой по отдельности.

А есть и те, кто не желает выбирать и пьют кофе вместе с чаем – такой коктейль есть, например, в Starbucks, а в некоторых странах совместное употребление этих напитков считается привычным.

Мы протестировали несколько таких рецептов и некоторые из них показались нам очень вкусными и действительно стоящими внимания.

Можно ли смешивать кофе с чаем в одном напитке?

Конечно, можно. В кулинарных культурах некоторых народов есть собственные традиции совместного употребления чая и кофе.

Например, малазийцы готовят напиток Copi Cham, в котором приблизительно равные пропорции чая и кофе сочетается с большим количеством сгущённого молока.

Очень похожий рецепт Yuanyang есть и в Гонконге. В нём крепкий кофе смешивают с чаем и добавляют к ним молоко с сахаром либо сгущёнку. Гонконг был колонией британцев более полутора сотен лет и перенял от них многие кулинарные традиции.

Когда правление Британии официально закончилось в 1997 году город уже являлся крупным центром мировой экономики и, казалось, что он никогда не засыпает.

Чтобы выдержать такой ритм жизни жители этого мегаполиса прибегают к помощи кофе и по привычке употребляют его вместе с чаем.

Справка: название Yuenyeung переводится с китайского языка как “утка мандаринка” (эта птица считается в Китае олицетворением супружеской любви) и символизирует гармоничный союз двух своих компонентов.

Не каждый знает, но в Starbucks есть так называемое “секретное меню” – напитки которые в меню не представлены, но бариста может приготовить их по желанию клиента. Есть в этом списке и комбинация кофе с чаем Dirty Chay/Tea.

Насколько гармонично сочетаются вкусы чая и кофе?

Чтобы узнать это мы попробовали несколько коктейлей из чая с различными добавками и приготовленного в кофемашине эспрессо.

Чёрный чай и кофе

Напиток получился чересчур терпким и даже добавление сахара на это почти не повлияло. Если взять 1/5 эспрессо и 4/5 чая – вкус и аромат останутся отчётливо кофейные. А вот при добавлении сгущёнки (как в рецепте из Малайзии) вкус становится существенно приятнее и напоминает сладкий кофе с молоком.

Самым интересным вариантом оказался микс из кофе с классическим чёрным чаем, сгущённого молока, мороженого и льда. Он был неплох в тёплом виде, но в холодном гораздо вкуснее.

Зелёный чай и кофе

Мы приготовили несколько вариантов с зелёными чаями разных сортов: с фруктовыми добавками, порохом и обычным классическим. С добавлением сахара и без.

Но все получились не слишком удачными – это были чересчур крепкие и насыщенные кофеином напитки. Зато всего несколько глотков давали сильный бодрящий эффект и (увы!) ощущение кофеиновой передозировки.

В интернете можно встретить советы разбавлять этот напиток молоком и щепоткой корицы, чтобы смягчить вкус.

Научные исследования утверждают, что зелёный чай и эспрессо активизируют обмен веществ и могут быть полезны желающим сбросить вес. В таком случае коктейль из них следует пить после еды и, во избежание чрезмерной нагрузки на сердце, в очень умеренных количествах.

Травяные чайные смеси и кофе

Травяные смеси не содержат кофеина и в этом коктейле его содержание понижено. Мы протестировали варианты с чаями из мяты, чабреца и из смеси альпийских трав. Без дополнительных добавок ни один из них вкусным не показался. Неплохим решением стало добавление травяной настойки, лимонного сока, тоника и льда – получилось освежающее и причудливое сочетание.

Фруктовые чайные смеси и кофе

Вариант из ягодного каркаде с эспрессо стал самым удачным – ягодная кислинка в сочетании с кофейной горчинкой оказались хороши как с сахаром, так и без него. Идеальным для летнего зноя этот напиток будет в холодном виде. А горячим он чем-то напоминает глинтвейн и сходство это можно усилить добавлением соответствующих специй.

Лучшие рецепты чайно-кофейных коктейлей

Конечно, любительские эксперименты – это интересно, но существует и множество популярных рецептов подобных смесей.

Chai Eggnog Latte из Starbucks (или Гоголь-моголь латте)

В европейских кофейнях сети Starbucks зимой подают такой коктейль:

• 200 миллилитров чая со специями;
• чашечка эспрессо;
• яичный желток, взбитый с сахаром;
• щепотка мускатного ореха.

Желток взбивают вместе с сахаром до состояния крепкой пены. Чай заваривают с добавлением кардамона, корицы, гвоздики и бадьяна. Смешивают с эспрессо и украшают сверху яичной пеной, присыпанной мускатным орехом.

С добавлением лимона и мёда

Популярное средство против простуд и гриппа состоит из:

• чашка заваренного чая;
• порция кофе;
• одна столовая ложка мёда;
• долька лимона.

Сначала смешивают чай с любым кофе и ждут, когда смесь достигнет температуры, при которой её можно будет пить, не боясь обжечься. И только после этого кладут в неё мёд – чтобы он не терял своих лечебных свойств из-за термического воздействия. Тщательно размешав мёд, добавляют дольку лимона или его сок.

Yuanyang из Гонконга

Тот самый напиток олицетворяющий идеальный союз двух начал. Его можно делать как по классической рецептуре, так и немного её упростить.

• любой чёрный чай (лучше взять листовой, но сгодится и пакетированный);
• порция кофе;
• молоко и сгущёнка.

Чая в этот коктейль добавляют больше, чем кофе – пропорции обычно делают приблизительно 60 на 40 либо 70 на 30. Чай варят в кипятке около 5 минут, потом кладут в него сгущёнку по вкусу и оставляют на небольшом огне ещё на пару минут. Добавляют молоко и готовый кофе.

Смешение кофе и чая: хорошо, но в меру

Из приведённых выше рецептов нам особенно понравился гонконгский Юанянг. Для его приготовления лучше брать именно чёрные сорта чая, варианты на основе зелёных кажутся пресноватыми.

Большинство из опробованных нами чайно-кофейных смесей показались не очень интересными в чистом виде без добавления молока и подсластителей.

Зато они прекрасно бодрят и могут быть хороши для похудения из-за способности ускорять обменные процессы в организме.

Главное – не пить их натощак и знать меру, чтобы не получить кофеиновой передозировки (её симптомами являются дрожание рук и тахикардия).

Вывод

Комбинировать кофе и чай вместе можно, но лучше не употреблять такую смесь в больших количествах. А вот для встречи гостей это прекрасный вариант – и необычно, и интересно.

Источник: https://coffee-biz.ru/retsepty/kofe-s-chaem